photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous réalisez la production quotidienne de pains et viennoiseries dans une maison artisanale haut de gamme. Vous travaillez des matières premières de qualité, en respectant les temps de fermentation et les méthodes artisanales. Vous pétrissez, façonnez, cuisez et contrôlez la qualité des produits. Vous organisez votre poste de travail et anticipez les besoins de production. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la réflexion sur les recettes et l'amélioration continue des produits. Vous travaillez en coordination avec l'équipe pâtisserie et vente. Vous êtes boulanger ou boulangère de formation. Vous justifiez d'une expérience en boulangerie artisanale. Vous êtes rigoureux(se), autonome et attaché(e) au travail bien fait. Vous avez le sens du produit et du collectif. Poste à pourvoir à Annecy. Contrat, temps de travail et rémunération selon profil et expérience.

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ventabren, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour boulangerie pâtisserie traditionnelle.Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pains, viennoiseries et produits boulangers, dans le respect des méthodes artisanales et des standards de qualité de la maison. Vos missions - Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries. - Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson selon les recettes maison. - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté du laboratoire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Profil recherché - CAP Boulanger (minimum). - Expérience en boulangerie artisanale appréciée. - Maîtrise des techniques de panification et viennoiserie. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. - Goût prononcé pour les produits de qualité et le travail bien fait. Ce que nous offrons - Un environnement de travail bienveillant et professionnel. - Des matières premières de qualité pour un travail artisanal. - Une rémunération attractive selon[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 976, Mayotte, Mayotte

Nous recherchons un(e) commis en charge du rayon snack pour rejoindre notre laboratoire de production. Vous serez responsable de la préparation artisanale de nos produits salés faits maison (sandwichs, salades, wraps, quiches, pizzas, plats rapides, etc.), tout en apportant un appui régulier à notre cheffe pâtissière. Ce poste polyvalent vous permettra de participer à deux univers complémentaires : le snack salé et la pâtisserie artisanale. Responsabilités * Côté snack (mission principale) : - Préparer et assembler les produits du rayon snack dans le respect des recettes et standards maison (sandwichs, salades, wraps, etc.) - Assurer les cuissons nécessaires (quiches, pizzas, viennoiseries salées, etc.) - Conditionner et préparer les produits pour la mise en rayon en boutique - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des productions * Côté pâtisserie (mission complémentaire) : - Aider la cheffe pâtissière dans la préparation de crèmes, pâtes, garnitures et décors - Participer au dressage et à la finition des pâtisseries - Contribuer au conditionnement des produits sucrés avant leur mise en rayon - Découvrir et appliquer les techniques de pâtisserie artisanale[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perrusson, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La boulangerie Laurent à Perrusson cherche un-e pâtissier-e car l'un des pâtissiers vient de demander à partir en retraite. Vous serez en charge de : : Sous la responsabilité de Laurent Sommier, vous participerez à la production des produits sucrés de la maison. Vos tâches incluent : la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le contrôle de la qualité des produits finis, la gestion courante des matières premières (stock, approvisionnement), la collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace, Profil recherché : Formation de type CAP Pâtissier Expérience significative en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée) Maîtrise des gestes techniques fondamentaux Capacité à travailler de façon autonome comme en équipe Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation Vous êtes souriant(e), passionné(e) par votre métier, prêt(e) à vous investir dans une équipe bienveillante et exigeante ? Ce poste est fait pour vous ! Conditions du poste : Contrat : CDI Travail en journée ou de nuit selon les besoins Heures supplémentaires possibles Travail les jours dimanche et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cierp-Gaud, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise 100% artisanale jeune et dynamique cherche un/e vendeur/se / préparateur/trice snacking pour un remplacement. Prise de poste mi janvier. Expérience obligatoire en vente/commerce ( maîtriser le rendu monnaie/caisse) Formation sur le poste snacking. Vous serez emmené/e à faire la préparation snacking et mise en place du magasin, ouverture du magasin à 6h30 la préparation des commandes et la vente en magasin. Contrat 40h du mardi au dimanche sur les horaires suivants 4h 13h le mardi et samedi, 4h30 13h le dimanche et 4h 8h30 le mercredi jeudi et vendredi. Travail en binôme le dimanche. Salaire selon profil et expériences.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe, l'enseigne FEUILLETTE sur Albi recherche un(e) pâtissier(e) Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située à Bourges, maison reconnue pour son exigence, sa créativité et son savoir-faire artisanal. Notre enseigne poursuit son développement et recherche un Chef Pâtissier expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Profil recherché : Professionnel(le) sérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) Capable de gérer les stocks et d'assurer le bon fonctionnement du laboratoire Doté(e) d'un esprit d'équipe sans faille et capable d'encadrer et motiver son équipe. Curieux(se), force de proposition et de création, toujours en veille sur les dernières tendances et techniques pâtissières Expérimenté(e), exemplaire et passionné(e) par le métier Vos missions : Élaboration et renouvellement des gammes de pâtisserie Gestion des matières premières et des coûts Animation et formation de l'équipe pâtisserie Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité Contribution au développement de l'image haut de gamme de la maison Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et moderne Une équipe soudée et motivée de 6 à 8 collaborateurs Des produits de qualité, une liberté de création à dévelloper Une rémunération à la hauteur de vos compétences et de votre engagement Poste[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarion, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre boulangerie artisanale situé au centre de Pontarion, nous recherchons un pâtissier / une pâtissière pour : - Réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes établies et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Horaires 6h30 à 12h30 du lundi au samedi et dimanche 6h30 à 12h. Repos les mercredis.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) vendeur /vendeuse. Vous serez en charge : - D'accueillir et conseiller les clients avec le sourire - De préparer et assurer la mise en rayon des produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal - D'encaisser avec rigueur et rapidité - D'entretenir un environnement propre de travail et d'accueil de la clientèle au sein du magasin - De respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profils Débutants bienvenus ! Vous travaillerez de 06h à 13h ou de 13h à 20h. 2 jours de conges consécutifs. Vérifier vos possibilité d'accès à la boulangerie selon votre domicile et vos horaires ( absence de transport en commun tôt le matin).

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Respirez le bon pain et le bon goût ! Si vous êtes souriant(e), organisé(e) et passionné(e) par le contact client, venez apprendre le métier de la vente au coeur de notre boulangerie artisanale. Missions principales - Accueillir et conseiller les clients - Réceptionner les livraisons et effectuer la mise en rayon des produits - Assurer l'encaissement et la gestion des commandes - Contrôler la gestion des stocks et participer aux inventaires - Maintenir un espace de travail propre et agréable - Participer à l'animation du point de vente Profil recherché - Passionné(e) par la relation client - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens du service et goût pour le travail bien fait. Date de début : A partir de décembre

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*** RECRUTEMENT URGENT *** Au sein d'une boulangerie artisanale vous serez chargé de, selon le planning suivant: - la préparation sandwiches et snacking, mise en place et vente en renfort si besoin du lundi au vendredi 05h30 - 12h30 - la vente, mise en rayon, cuisson au besoin, nettoyage... les mercredis, jeudis et vendredis de 13h15 à 20h15. Repos les weekends, travail au besoin un week end par mois. (suivant congés équipe ...) Possibilité d'évolution du nombre d'heures hebdo, avantages salariés: 10% sur les achats dans la boulangerie, avantages en nature (pain et panier repas).

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 2 responsables des ventes. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Maîtriser la production de l'ensemble de la gamme Feuillette pour être en mesure de palier à tout problème technique afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini. Vous êtes le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Organiser les journées en fonction des tâches à accomplir et des éventuels aléas. Apporter des réponses sur les différents problèmes rencontrés. Mettre en place des défis internes, fixer des objectifs. Faire le lien entre les équipes production et vente, et entre les responsables et le franchisé. Assurer l'encadrement du terrain et veiller au bon climat social. PROFIL RECHERCHÉ : Professionnel des métiers de bouche, et amoureux des produits[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Boulangerie Breads Paradise (Artisan - Boulanger - Pâtissier - Traiteur), située à Maisons-Alfort, a le plaisir de faire voyager ses clients à travers une variété de délices sucrés et salés préparés avec passion. Ouvert de 6h00 à 21h00, notre établissement met un point d'honneur à offrir une expérience chaleureuse, gourmande et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie motivé(e), souriant(e) et orienté(e) satisfaction client. Rattaché(e) au Responsable du magasin, vous contribuez à créer une ambiance accueillante tout en garantissant la qualité du service rendu. Vos missions : - Assurer la vente de nos produits et la fermeture de la boulangerie. - Garantir le réapprovisionnement continu tout au long du service. - Veiller à la propreté de la boutique, de votre poste de travail et au respect strict des règles d'hygiène. - Accueillir chaque client avec professionnalisme et proposer un conseil adapté à ses besoins. - Participer à l'animation des offres commerciales. - Organiser et ranger les marchandises selon leurs dates de validité et conditions de conservation. - Contrôler l'état des produits périssables et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie artisanale dynamique propose un poste pour début Janvier 2026 en CDI, 39h/semaine du lundi au samedi avec repos les dimanches et jours fériés. Au sein d'une équipe, vous aurez en charge l'ouverture, la fermeture, l'accueil, la mise en place, l'entretien du magasin. Préparation simple de plats traiteurs (salades, sandwich etc...) Savoir rendre la monnaie sans besoin de caisse. Une expérience en boulangerie et/ou en restauration est fortement souhaitée. Travail en équipe alternant le matin et l'après midi selon les horaires d'ouverture de la boulangerie. Pas de transports en commun à ces heures, il faudra donc être mobile. Pour postuler, envoyer votre CV et Lettre de Motivation.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Vous prendrez un poste au sein d'une boulangerie artisanale biologique qui ne propose que des produits 100% faits maison et fabriqués au levain naturel, dans une équipe de 10 personnes. Vous travaillerez du mardi au samedi (repos dimanche et lundi) et vous serez en charge: - vente au magasin - vente sur les marchés 2 jours / semaine (Mercredi et samedi) - finalisation des commandes + livraisons vers nos clients professionnels Profil autonome, et dynamique en capacité d'effectuer les livraisons tôt le matin ( vers 04h00) et de tenir un stand sur les marchés

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie artisanale recherche un(e) vendeur(se) pour renforcer l'équipe Missions : -Accueil et conseil auprès de la clientèle -Mise en place des produits en vitrine -Encaissement et gestion des commandes -Entretien de l'espace de vente Profil recherché : -Expérience exigée en vente en boulangerie ou en commerce alimentaire -Sens du service, dynamisme et bonne présentation -Rigueur, ponctualité et aisance relationnelle Contrat : - CDD de 3 mois - 35h hebdomadaires

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Les fêtes approchent et les magasins s'animent Il ne manque plus que vous pour faire souffler un parfum de gourmandise sur les rayons ! En tant que boulanger(ère)pâtissier(ère), vous devenez l'artisan de la magie gourmande qui accompagne les clients tout au long de cette période festive. Vos missions pendant cette saison enchantée : Façonner pains et viennoiseries dès l'aube pour offrir aux clients la chaleur et la fraîcheur de produits sortis du four. Créer et sublimer les pâtisseries de fête : bûches gourmandes, galettes, entremets scintillants, assortiments sucrés Vous mettez votre savoir-faire au service d'une présentation irréprochable. Assurer la qualité et la régularité : dosage précis, cuisson maîtrisée, hygiène parfaite Vous travaillez avec rigueur, même dans l'effervescence des fêtes. Participer activement à la mise en avant du rayon : décorations, étiquetage, mise en scène des produits pour captiver l'oeil et réveiller les envies. Accueillir et conseiller les clients avec le sourire, en les guidant vers les créations qui illumineront leurs tables de réveillon. Le profil que nous recherchons : Une personne motivée, créative et réactive, capable d'évoluer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez Boulangerie Ange à Montataire (60) en tant que Vendeur(se) en boulangerie ! Avec 290 boulangeries en France, plus de 10 au Canada et de beaux projets à l'international, Boulangerie Ange continue son développement avec passion, exigence et engagement. Travailler chez nous, c'est rejoindre une entreprise qui met l'humain, la qualité et la planète au cœur de son quotidien. Ce qui nous rassemble : - L'amour du bon produit et du savoir-faire artisanal - Le respect de nos clients, de nos collaborateurs et de l'environnement - Une équipe dynamique où entraide et bonne humeur font partie du quotidien Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser chaque client avec attention et sourire - Valoriser les produits et les offres en cours de manière dynamique - Mettre en place la vitrine avec soin, sous la responsabilité de votre manager - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits tout au long de la journée - Anticiper les besoins de production en surveillant les stocks Ce que nous recherchons : - Une personne dynamique, engagée, avec un vrai esprit d'équipe - Un sens du service client irréprochable - Votre envie d'apprendre et votre énergie feront la différence[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1997, la Maison PORTELADA s'illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal, aujourd'hui la Maison PORTELADA compte cinq magasins aux alentours de La Verpillière. Nous recherchons pour notre boutique de Saint Quentin Fallavier , un(e) vendeur(se) polyvalent(e), en temps plein. RATTACHÉ AU RESPONSABLE DE MAGASIN, TU ASSURES LES MISSIONS SUIVANTES Tes missions : Souriant et dynamique, tu assures le service et le conseil de nos clients pour que leur expérience de la maison Portelada soit toujours un bon moment, ta sympathie ainsi que ta bonne connaissance de nos produits seront tes atouts : des clients satisfaits en toute circonstance sont notre priorité. Tu assures la bonne tenue du magasin et tu veilles à ce qu'il soit propre en toute circonstance, soucieux de toujours proposer une belle vitrine avec un large choix de produits tout au long de la journée. Tu es également en charge du réassort des produits. Soucieux de proposer des produits de qualité tu as une vigilance sur le respect de nos standards de qualité ainsi que sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ton profil : Idéalement si tu as eu une expérience en restauration[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*********** Un poste d'Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière est à pourvoir à la Boulangerie THOMAS ********** Dans le cadre du développement de notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale, nous recherchons à renforcer l'équipe pâtisserie par un poste en contrat d'apprentissage. CONTRAT D'APPRENTISSAGE SUR 24 MOIS. Venez rejoindre une équipe dynamique !!

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes pâtissier ou pâtissière, vous cherchez un poste vous permettant de créer et développer une gamme de pâtisseries pour une boulangerie pâtisserie artisanal, organisez et autonome, vous disposez d'un esprit créatif, et avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous ! Avoir une première expérience serait un plus. (Actuellement nous sommes 14 salariés et nous avons 4 magasins)

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Depuis 2003, Une Tartine de Bonheur cultive la tradition artisanale dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie. Notre groupe, fort de 106 collaborateurs, 4 boutiques et 33 points de vente sur les marchés dans la région nantaise, partage chaque jour sa passion du métier avec plus de 22 000 clients hebdomadaires. Vous encadrerez et animerez l'équipe de vente, coordonnerez les plannings et veillerez à l'atteinte des objectifs commerciaux. Vous assurerez la gestion quotidienne de la boutique, en autonomie, tout en valorisant les produits et en garantissant un accueil client de qualité. Outils digitaux, planification Skello, badgeuse, communication via Slack : tout est pensé pour faciliter votre quotidien. Manager confirmé, vous êtes autonome, dynamique, rigoureux et à l'aise avec les outils digitaux. Une expérience en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie, est un vrai plus.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Boulangerie artisanale et familiale située à la Montagne Verte recherche vendeur/vendeuse en CDI. Vos missions sur ce poste seront les suivantes : - Accueil de la clientèle - Gérer les procédures d'encaissement - Présenter et valoriser les produits - Informer et renseigner notre clientèle sur les articles en ventes - Réaliser la mise en rayon (viennoiseries, snacking). Les compétences requises: - Savoir être à l'écoute de la clientèle. - Travailler en équipe mais aussi en autonomie. - Faire preuve de rigueur et de précision. - Avoir le sens du service. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos horaires : à convenir Jour de repos le dimanche. Le poste est à pourvoir dès que possible, alors si vous êtes intéressés pour évoluer dans une structure familiale et conviviale, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Vous êtes à la retraite cette pourrait également vous intéresser . Merci de vous présenter avec un CV papier à la boulangerie.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Recherche un(e) pâtissier(ère) qualifié(e) et motivé(e), capable de produire des créations artisanales de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Type de contrat (au choix) - CDI / CDD / Apprentissage / Alternance - Temps plein ou partiel - Prise de poste : immédiate ou à définir Missions principales - Réalisation des pâtisseries traditionnelles et/ou créatives - Préparation des bases (pâtes, crèmes, garnitures) - Gestion de la production quotidienne - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks et matières premières - Travail en équipe avec le chef / responsable Profil recherché - Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM.) ou expérience équivalente - Autonomie, rigueur et sens du détail - Créativité appréciée - Ponctualité et esprit d'équipe Rémunération attractive selon profil - Horaires aménageables / 2 jours de repos

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente un Manager confirmé en CDI. Poste : Le Manager est responsable de la gestion globale de son centre de profits et de finance. Il dirige, anime, accompagne et contrôle l'ensemble des équipes et des activités de son point de vente, en plaçant le client au centre de son organisation. Sous la supervision du Responsable du Réseau, il est en charge de : - Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings - Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire sont exigés et surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Les horaires sont entre 8H00 et 15H20Vous serez amené à tourner sur plusieurs postes de la chaîne : Conditionnement, mise en barquette, finition génoise et pochage. Vous avez la capacité à lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques. Vous maîtrisez des procédures de contrôle qualité et de signalement des pannes ou dysfonctionnement. Les gestes répétitifs et une certaine cadence de travail ne vous fait pas peur ? Nous attendons votre candidature. Utiliser du matériel de nettoyage - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations - Effectuer des commandes - Préparer des confitures artisanales - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Habileté manuelle - Assiduité - Créativité - Méticuleux Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation +[...]

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et portée par des projets industriels ambitieux ? Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués tant en France qu'à l'international. Notre engagement : allier tradition artisanale et innovation pour offrir à nos clients des pâtisseries saines et gourmandes. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Agent de Maintenance Bâtiment (H/F) pour assurer le bon fonctionnement de nos installations et contribuer à la performance de nos sites. Vos missions : Rattaché(e) au service Maintenance, vous assurez l'entretien et la réparation des bâtiments et installations du site. À ce titre, vos missions sont notamment : - Réaliser les travaux de réparation et d'entretien des bâtiments généraux. - Intervenir en plomberie, électricité, mécanique, menuiserie, peinture, soudure. - Assurer le suivi quotidien des interventions et la gestion de matériels spécifiques (chaudière vapeur, station de lagunage, système de sprinklage, etc.). -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise familiale de boulangerie fondée en 1932, notre Maison est reconnue pour la qualité de ses produits. Nous fabriquons dans le respect d'un savoir-faire artisanal : pains, biscuits et pâtisseries boulangères, que nous cuisons dans des fours à bois. Aujourd'hui, nous comptons 100 collaborateurs engagés avec pour principal objectif : faire rayonner notre Maison. C'est en gardant son intention de la première heure - faire un pain de haute qualité en utilisant des matières premières nobles et en conjuguant art de vivre, bien manger et créativité, que notre Maison s'est développée en France (5 boutiques à Paris et 1 manufacture) et à l'étranger (1 boutique à Londres). Plus de 1500 clients professionnels proposent nos produits : cafés, épiceries fines, restaurants, hôtels et grands magasins. Actuellement, nous recherchons un Chauffeur - Livreur (H/F) à temps partiel (7h/semaine uniquement le dimanche). Descriptif du poste - Vous assurez le chargement du véhicule au sein de notre Manufacture de Bièvres (91) ; - Vous effectuez les livraisons de nos clients et boutiques en respectant les tournées définies, les délais impartis, le code de la route et les consignes de sécurité[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que pâtissier(e)-tourier(e), vous serez responsable de la fabrication quotidienne de nos produits pâtissiers et de tourrage, tout en respectant les traditions artisanales et les standards de qualité de notre établissement. Vos principales missions incluront: - La préparation et la cuisson des viennoiseries, des pâtisseries, et autres produits de tourrage - La gestion des matières premières et le contrôle des stocks - L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La création et l'innovation de nouvelles recettes pour diversifier notre offre - Le maintien de l'ordre et de la propreté de l'atelier de production Profil : *Vous maîtrisez les techniques de tourrage et de pâtisserie *Passion pour l'artisanat et le souci du détail * Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique et convivial * Des opportunités de développement professionnel * Une rémunération attractive en fonction de l'expérience * Des produits de haute qualité et un espace moderne équipé des dernières technologies boulangères Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

La Boulangerie FEUILLETTE s'installe à Saint-Marcel ! En tant que Chef Pâtissier / Cheffe Pâtissière, vous serez chargé(e) de : - Superviser la production au quotidien : pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. - Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. - Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. - Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. - Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente - Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs - Planifier les horaires et suivre les objectifs de production - Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH - Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique PROFIL : Homme ou[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Qui êtes-vous ? - Vous justifiez d'une expérience intéressante en tant que plongeur(se) - Vous êtes quelqu'un de soigné, qui maitrise les bons gestes pour garder un espace propre - Vous êtes méthodique et organisé - Vous êtes souriant, ouvert, abordable et surtout bienveillant ! - Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! - Vous êtes motivé à intégrer une équipe sympathique, dans laquelle la bonne ambiance est de mise ! - Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE ! Qui sommes-nous ? Nous sommes Mickael et Marion ! Nous avons ouvert une boulangerie-pâtisserie FEUILLETTE à Domérat, aux abords de Montluçon, fin novembre 2024. Nous sommes passionnés de pâtisserie et grands consommateurs de pain. L'année dernière nous avons décidé de quitter notre région et nos métiers respectifs pour un tournant à 180 degrés dans le but de vivre de notre passion ! Amoureux du concept FEUILLETTE, une grande maison familiale qui ouvre sa 93ième boutique en septembre, nous avons hâte de faire découvrir les produits artisanaux de qualité dans le Bourbonnais. Pour cela, nous avons besoin d'une équipe de choc ! Alors si vous voulez faire partie de cette[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement durable ? Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces et de la Restauration Hors Foyer, tant en France qu'à l'international. Notre engagement : allier tradition artisanale et innovation pour offrir à nos clients des pâtisseries saines et gourmandes. Vos missions : Sous la responsabilité de la Directrice Qualité et RSE, en renfort au sein de notre équipe Qualité, vos missions seront les suivantes : - Assurer le suivi et la mise à jour de l'étude HACCP - Suivre les plans de contrôles matières premières, produits semi finis - Réaliser les tests de traçabilité et suivi de la comptabilité matière - Assurer la gestion des non conformités internes en lien avec la production et assurer le reporting auprès des responsables - Participer aux audits de certification en place (IFS, BRC, CRC, RSPO, RFA, BIO.) - Réaliser les inspections hygiène, infrastructures, cassables -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1980, Gérard Chevallier s'illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal ! Aujourd'hui, La Maison Chevallier compte 30 magasins, principalement dans le bassin annécien mais aussi en Savoie dans le Rhône, en Suisse et dans le Limousin. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des vendeurs H/F pour nos magasins dans le Grand Annecy en CDI ou CDD (4 moins minimum) à 35h. Vos Missions : - Accueil des clients - Vente des produits - Préparation et finition de tous les produits - Cuisson du pain - Nettoyage des ustensiles utilisés et des locaux Diplômes requis : - Débutant(e) accepté(e), une formation sera assurée - Compétences et Aptitudes : - Connaître les règles d'hygiène et sécurité - Connaissances des règles de bases du service de la clientèle - Organisation, travail en équipe, dynamisme, - Adaptabilité, rapidité, relationnel, sens de l'écoute et de l'accueil, Salaire de base 1859.47 € + primes jusqu'à 120€ par mois + prime de fin d'année + mutuelle avantageuse + participation + carte de réductions

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos principales missions seront : - Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes - Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs - Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire - Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que tourier/tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, minutieux(se), et avez une grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Vous avez une excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos principales missions seront : - Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes - Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs - Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire - Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que tourier/tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, minutieux(se), et avez une grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Vous avez une excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos principales missions seront : - Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes - Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs - Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire - Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que tourier/tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, minutieux(se), et avez une grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Vous avez une excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos principales missions seront : - Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes - Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs - Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire - Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que tourier/tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, minutieux(se), et avez une grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Vous avez une excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pâtissier tourrier pour renforcer notre équipe artisanale. Vos missions principales : - Réaliser la production de pâtisseries artisanales et de viennoiseries feuilletées - Participer aux créations de tourage (pâte feuilletée, brioches, etc.) - Maintenir une qualité régulière et respecter les recettes maison - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Repos : dimanche et lundi - Fermeture les 25 décembre et 1er janvier

photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes actuellement à la recherche d'un.e pâtissier.ière pour compléter une équipe en place. Le poste sera consacré à la fabrication artisanale de pâtisserie magasin comprenant de petites pièces, des entremets, des macarons, des viennoiseries, des confiseries, des chocolats fabrication artisanale. Horaires : 1 semaine du mardi au samedi - 5h à 13h 1 semaine du mercredi au dimanche - 5h à 13h POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Envie de rejoindre une structure à taille humaine, une équipe dynamique, au sein de laquelle règne une bonne ambiance ? Alors, adressez-nous votre CV actualisé dès maintenant depuis votre espace candidat.e France Travail et nous vous recontacterons.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un CUISINIER INDUSTRIEL H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe : Vérifier et contrôler la qualité des ingrédients Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et aux process de fabrication Procéder à l'assemblage et à la cuisson des quiches, pizza et autres produits traiteur ; Programmer et surveiller le fonctionnement des différentes machines Gérer les stocks Contrôler la qualité du produit et respecter les règles de sécurité alimentaire Remplir les feuilles de production et fiche de traçabilité Assurer[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise familiale totalement indépendante en plein développement employant 43 pers et basée en Franche Comté rayonnant sur cette région et le Sud de l'Alsace et présente principalement sur les marchés de la boulangerie artisanale et de la restauration. Elle diffuse des produits de qualité et bénéficie d'installations performantes. Elle est affiliée à une organisation de 170 personnes et propose une large gamme de plus de 10 000 réf. sous 3 températures aux professionnels des métiers de bouche. Au niveau commercial, la force de vente constituée de 6 « commerciaux terrain » assistés de 2 télévendeuses qui accompagnent et préconisent à leurs clients une sélection de produits destinés à leur utilisation. Cette recherche concerne spécifiquement l'univers de la Restauration et de la Consommation Hors Domicile. [...]

photo Responsable de magasin de proximité

Responsable de magasin de proximité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de dix magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche des Responsable de Magasin H/F afin de compléter nos équipes. Votre mission : En tant que Responsable de Magasin , vous serez garant de la performance et de l'image de votre point de vente. Vos principales missions : d'assurer la tenue et la bonne gestion du magasin : - de la rentabilité à la mise en place d'une organisation optimale suivant les directives, vous développerez les indicateurs clés ( CA, taux de casse, panier moyen.) et analyserez les différentes statistiques via les logiciels internes à l'entreprise ( famille de produits vendus, panier moyen et indices de ventes.) - de la gestion[...]

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcy-l'Étoile, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client, une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication semi artisanale de pâtisseries et plus particulièrement de bugnes, spécialité gourmande appréciée de tous. Dans le cadre de son développement et pour renforcer ses équipes, l'entreprise recherche un opérateur de production agroalimentaire motivé, prêt à s'investir. Notre agence Aquila RH de Dardilly vous accompagne tout au long de votre recherche d'emploi dans les domaines de l'industrie, de l'automobile, du bâtiment et de l'administratif. Au-delà de notre rôle de mise en relation entre candidats et entreprises, nous privilégions l'écoute et l'échange afin de mieux cerner votre parcours, vos motivations et vos objectifs professionnels. Notre engagement : vous proposer un poste en parfaite adéquation avec votre profil. Vos missions: Sous la responsabilité du chef d'équipe et dans le respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité propres à l'environnement agroalimentaire, vous participez activement à la fabrication de bugnes. Vous travaillez en binôme sur la ligne de production et assurez la mise en forme de la pâte, étape essentielle pour garantir la qualité et[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre > Recherche Employé(e) de production en agroalimentaire - H/F - (Fabrication de biscuits et gâteaux) CDD d'un an avec possibilité d'évolution. Possibilité d'immersion facilitée pour découverte du métier début janvier 2026 ; Possibilité de POEI selon profil à la suite de l'immersion. "" Qui sommes-nous '''' Nous sommes une petite entreprise familiale, attachées aux valeurs humaines, à la qualité artisanale de nos produits, et surtout à l'ambiance d'équipe. Nous fabriquons chaque jour avec passion des gâteaux artisanaux, dans le respect des traditions et surtout dans la bonne humeur ! Aujourd'hui, nous recherchons une personne volontaire, impliquée et rigoureuse pour intégrer notre atelier de production et seconder la responsable de fabrication. ***** Missions **** En tant qu'employé(e) de fabrication : - Vous conditionnerez les gâteaux (ensachage, étiquetage, mise en carton). - Vous participerez à toutes les étapes de la production sous la supervision de la responsable de fabrication (dosage des ingrédients, fabrication de la pâte, dosage, cuisson...) dans le respect des modes opératoires et des consignes techniques. - Vous aiderez à la préparation et à l'approvisionnement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Boulanger / Boulangère (H/F) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu de travail : Saint-Claude Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes traditionnelles et des règles d'hygiène. Activités principales : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, pointage, façonnage) Assurer la cuisson des pains et viennoiseries Contrôler la qualité des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Travailler en coordination avec l'équipe de production Profil recherché : CAP Boulanger exigé ou expérience professionnelle équivalente Autonomie et sens de l'organisation Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Capacité à travailler en horaires matinaux Intérêt pour les produits artisanaux et le travail bien fait Conditions : Rémunération : Selon profil et expérience Horaires : Nuit/matin Pour postuler : Envoyer CV à latetedanslepetrin@gmail.com

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grigonnais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Boulangerie pâtisserie artisanale de 4 salariés recherche un/e Pâtissier pour compléter notre équipe. Nous sommes fermés le mercredi. Vous travaillerez de 5h30 à 12h30 avec 2 jour de repos par semaine dont un dimanche sur deux. L'ambiance est familiale nous fabriquons tous nos produits de manière artisanale (pas de mix).

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

BOULANGER / PÂTISSIER (H/F) - POSTE URGENT - 5 POSTES A POURVOIR Cuisine centrale - Production artisanale Dans le cadre du renforcement immédiat de notre équipe de cuisine centrale, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) - Pâtissier(ère) pour prendre la responsabilité du pôle boulangerie & pâtisserie. Missions principales Production 100 % maison - artisanale, selon fiches techniques et recettes écrites Organisation et réalisation des productions suivantes (qualité premium exigée) : Bagels - Pains burger - Pain de mie - Cookies - Muffins - Brownies - Pecan pie - Banana bread - Cheesecake - Quiches - Donuts Volumes de production Brownies / Pecan pie / Cheesecake / Banana bread : 2 plaques par semaine Donuts : 2 productions par semaine - environ 60 pièces Cookies & muffins : 2 productions par semaine - 40 à 60 pièces Profil recherché - EXIGENCES IMPÉRATIVES Expérience confirmée et obligatoire sur l'ensemble des produits listés Maîtrise du travail sur recettes et fiches techniques Connaissance et application stricte du HACCP (100 % opérationnel) Lecture et écriture du français obligatoires Titre de séjour valide exigé Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et respect[...]

Ressources supplémentaires